Samettinen smoothie

Rauhallinen hiihtolomaviikko takana, vaikka töissä aika kuluikin. Mukavaa, että tutkimussuunnitelma on nyt väännetty ja jätetty ja tästä eteenpäin aion taas hetkeksi jättää muhimaan tutkimusasiat takaa-alalle. Tiedossa on siis enemmän fiilistelyä ruokien ja blogin parissa, mitä olen kaipaillut :).

Tänä aamuna heräilin ajoissa ja laitoin blenderin pärisemään. Harmitti vielä vähän eilinen kolarointi (onneksi selvittiin peltivahingoilla) ja väliin jäänyt syvävenyttelytunti. Arvelin, että tämän smoothien myötä uusi päivä saa paremman alun. Heitin blenderiin avokadon, pussillisen mustaherukoita, puolikkaan banaanin, luonnonjogurttia ja vähän vettä. Koostumuksesta tuli ihanan samettinen ja maku juuri sopivan makea ja täyteläinen. Muutama pähkinäsattuma vielä koristeeksi! Siitä vaan herkun kimppuun! Tämä smoothie täyttää energiavarastot vaikka hiihtolenkkiä varten ja sai minulle hymyn aikaiseksi - tätä lisää.