Kesän suosikkisafkat

Tässä mun tämän kesän helpot ja nopeat kesän suosikkimakuni: sukkela kanasalaatti ja samettinen hedelmäsmoothie ja tietysti unohtamatta kesän marjoja popsittuna vaikka luonnonjogurtin, rahkan tai jäätelön kera!

 

Smoothie osastolla mieluisimpana tänä kesänä maistui makoisimmalta juoma, johon tuli lehtikaalia, nektariinia, banskua, appelsiinimehua ja mantelimaitoa. Lehtikaali oli mulle uusi tuttavuus sen hypetyksestä huolimatta. Lopputulos oli kauniin vaalean vihreä. 



 

 

 

 

 

Paras salaatti tähän mennessä - kesäähän on vielä paljon jäljellä - sisälsi lisukkeena marinoitua broileria viimeisen Hesarin torstai -sivun ohjeen mukaan. Grillailun ystäville loisto-ohje! Lisäsin salaattiin vielä hunajameloonia ja halloumia. Makoisia herkutteluhetkiä!

Pieniä muutoksia aterioille

Syksy tuo elämääni isoja muutoksia. Pikku-E lähtee päiväkotiin ja minä töihin. Auttamatta arki on kiireisempää. Kiire on usein se konna, joka saa meidät syömään harvemmin ja nälissämme turvautumaan höttöisiin pikapurtaviin. Haluaisin kovasti säilyttää energisen olotilan myös kiireen keskellä ja olenkin sen vuoksi päättänyt panostaa ruokailutottumuksiin. Eikä harmittaisi, vaikka samalla pari kiloa karisisi pois, jotka ovat yhä vyötärölläni raskauden jäljiltä.

 Olen tehnyt pieniä muutoksia ruokailutottumuksiini eli käytännössä pyrkinyt lisäämään hyviä asioita (vihannekset, marjat, hedelmät) aterioille. Huomasin nopeasti näiden muutosten myötä energian taas lisääntyneen! Nykyään aamuni alkaa usein kaurapuurolla marjojen ja raejuuston tai keitetyn munan kera ja kylkeen teen mieluusti hedelmäisen vihersmoothien. Lounaaksi kelpaa hyvin salaatti. Suosikki väli- tai iltapalani on rahka-luonnonjogurtti-marjat-pähkinät tyyppinen sekoitus. Muutoin pyrin syömään puhdasta ruokaa, salaatteja ja höyrytettyjä vihanneksia ja kalaa, kanaa tai lihaa kesällä usein grillistä. Leivät jätin nyt kokonaan ja jos mutustamisen halu iskee, otan riisikakun sen sijaan.

 

Pienillä muutoksilla saa ihmeitä aikaiseksi!!! Jipii! Oletko huomannut, minkälainen ravinto saa sinut pirteäksi? Tässä minun piristysruokiani!

 

 

 

 

Kesäkurpitsa-tonnikala pitsa. Ohje löytyy blogista aiemmista postauksistani.

 

Mun ja mieheni uusi harrastus on, että menemme silloin tällöin kakku- tai leivoskahveille herkuttelemaan - nam :). Vaikkei siitä keho välttämättä piristy niin mieli satunnaisesta herkuttelusta sitäkin enemmän. Nautinnollista kesäpäivää!

Treffit taidenäyttelyssä

Lapsiperheen arkeen ei aina mahdu vapaa- tai parisuhdeaikaa, ainakaan silloin kun sitä toivoisi. Onneksi meidän perheellä on tukiverkostoja ja ollaan saatu aina välillä jätettyä pikku-E hoitoon. Tällä kertaa mun ja mieheni yhdet lomatreffit kohdistuivat Salmelan taidenäyttelyyn. Tästä on tullut meille jo lähes traditio. Viime vuonna olimme myöhään liikkeellä ja hitusen jäi harmittamaan, että jokunen taulu olisi kiinnostanut ihan ostomielessä, mutta sellaiset oli jo myyty. Nyt tajusimme hipsiä ajoissa liikkeelle. Salmelassa oli monenlaista taidetta ja silmiin pisti erityisesti tunnetuimmasta päästä Marika Mäkelän teokset - tosin erityisesti niiden hintalaput huikaisivat silmiäni. Itse ihastuin nuoren taiteilijan Johanna Lumpeen uhanalaisiin eläimiin. Niistä ehdottomasti omaksi suosikiksi nousivat pandat ylitse muiden. Ja ihanaa on, että yksi näistä päätyy lopulta meidän seinällemme! En malttaisi odottaa.

 

Pandan huono ja hyvä päivä

 

Uneksiva panda

 

Muuten treffit sujuivat mukavasti koleassa säässä. Syötiin ja jutusteltiin taiteen ihmettelyn ja tauluostoinnostuksen ohessa. Kiva kesäpaikka tuo Salmela! 

 

 

 

Liikkua vai laiskotella?

Lomalla on aikaa tehdä hyvin molempia. On aikaa liikkua, on aikaa laiskotella. Itse innostuin lomaliikunnasta niin kovin, että jouduin laittamaan itseni taas laiskottelumoodiin muutamaksi päiväksi. En ollut ehtinyt palautua edellisestä liikuntajutusta ja liikunnasta tuli hieman pakkopullaa.

Intoa puhkuen loman alussa päätin tehdä tästä oikein sporttisen mökkilomaleirin. Kokeilin ensin uusimman Fit-lehden pakarakuntopiiriä, joka osoittautui oikein tehokkaaksi. Lisäksi koikkelehdin Fit:in ohjeiden mukaisesti mökin portaita niin kinkat, loikat kuin tasatassut, mitkä sujuivat pienen tunnustelun jälkeen yllättävän kivasti. Seuraavina päivinä rullailin Ukin sähköjopolla reippaan 10 km lenkin pariin kertaan mökin mäkimaastoissa, mikä osoittautui todelliseksi hikiliikunnaksi. Lopulta innostuin vielä juoksemaan vetoja, vaikken ole lenkkeillyt saati juossut ainakaan muutamaan vuoteen. Ai niin ja olihan niitä kajakkiretkiäkin muutama... tai vähän enemmän... Joten ei ihme, että hieman väsähdin tämän puolentoista viikkoisen liikuntamäärän jälkeen.

  

Muutaman päivän loma ja hyvin syöminen (ja lettukestit ;)) kuitenkin auttoi palautumisessa - onneksi!

 

Mökkiloma alkaa olla nyt meidän perheeltä lopuillaan tällä erää. Muistini virkistyi taas kerran, kuinka tärkeää onkaan TASAPAINO levon ja liikunnan suhteen. Hyviä tuloksia kuntoilussa ei saavuteta nopeasti, kuten tiedetään. Adios ja kuunnellaanhan kehoa lukijaystäväiseni!

Kuka eka kajakilla?

Tämän kesän ehdoton uutuushitti on melonta. Tempaisin nimittäin ennen mökkiloman alkua perheeni kajakkiostoksille ja toteutin pitkäaikaisen haaveeni. Ei haittaa, vaikka sää on ollut kolea ja sadekuuroja saatu niskaan. Tuo laji vie mukanaan niin että, minä ja mieheni olemme koukussa kisaamassa kumpi ensin kajakilla! Täällä Mäntyharjulla on todella hyvät melontareitit ja melominen tuntuu todella mukavalta mökkiläisen lomaliikunnalta. Lihakset kipeinä sanomme joka päivä, että nyt tuntuisi hyvältä pitää lepopäivä. Ja siitä huolimatta seuraavana päivänä on taas päästävä tutkimaan mökkijärven mahdollisuuksia. 

 

Uusi kajakkini on vakaa ja lipuu sulavasti vedessä.

Ihana PINKKI :)

Aurinkoista kesää!