Olen aamuihminen ehdottomasti. Rakastan rauhassa syötyjä hyviä aamiaisia :). Huonompikin aamu paranee huimasti värikkään ja herkullisen aamiaisen myötä. En voisi kuvitellakaan jättäväni aamiaista väliin! Arkiaamuna saatan kulauttaa aamiaiseni superravinteikkaan viherpirtelön muodossa mahaani. Viikonloppusin kaipaan usein vaihtelua: omatekoista mysliä, pähkinöitä, hedelmiä ja marjoja cashew-kermalla, kookos- tai mantelimaidolla on yksi suosikeistani. Satunnaisesti maistuu myös tuorepuuro kuivahedelmistä, siemenistä ja marjoista - tämä setti ei petä koskaan. Paleotyyliin useimmiten aamiaisen perustana on luomulaatuinen, vähähiilihydraattinen ruoka ja lehtivihreät. Salaatin oheen sopii kurkku, tomaatti, porkkana, pähkinät tai siemenleipä, proteiinin lähteet (leikkele, kala, munat) ja ehkäpä jokin hedelmä. Luomumunakas kannattaa paistaa kookosöljyssä hyvän maun ja rasvan otollisen koostumuksen takia. Taitoksen väliin voi kasata vaikka yrttejä, nam. Kilpirauhanen pitää kookosöljystä ja vähintään tämän takia se kuuluu päivittäiseen ruokavaliooni.
Näistä aineksista saa helposti brunssinkin kasaan, kutsuu vaan ystävät koolle ja pöytään tarjolle lämpimät kahvit ja teet, sekä jälkiruoaksi makeaa raakapiirakkaa ja -suklaata! Ah, näitä herkkuaamuja! Hyvä syy herätä ja pinkaista ylös pedin pohjalta :)
Perussetti
Vähän gourmeeta aamuun
Mökkiaamiaisen ihanuus - marjat tuoreena puskista.
Yksinkertaista ja helppoa.
Yllättävääkö? Jauheliha toimii myös aamuisin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti